有没有什么好做简单的养生汤
有没有什么好做简单的养生汤山药薏米粥的做法详细介绍 菜系及功效:脾调养食谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱 口味:清香味 工艺:煮山药薏米粥的制作材料: 主料:小米100克,薏米30克辅料.
有没有什么好做简单的养生汤
山药薏米粥的做法详细介绍
菜系及功效:脾调养食谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱
口味:清香味 工艺:煮
山药薏米粥的制作材料:
主料:小米100克,薏米30克
辅料:莲子15克,枣(干)10克,山药30克
调料:白砂糖30克
教您山药薏米粥怎么做,如何做山药薏米粥才好吃将山药,薏米,莲肉,大枣与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
用法:空腹食用,每日2次。
小帖士-健康提示:
效用:健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
脾调养药膳
小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
煮羊杂汤的做法详细介绍
菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱
口味:奶汤咸鲜 工艺:煮
煮羊杂汤的制作材料:
主料:羊头肉800克
辅料:羊肺50克,羊肥肠(大肠)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克
调料:大葱60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,盐15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克
煮羊杂汤的特色:
此菜用羊杂制成,汤汁乳白色,羊杂酥烂醇香,气味浓鲜,冬日汤菜,家宴上品。
教您煮羊杂汤怎么做,如何做煮羊杂汤才好吃
1.把羊肺气管灌入清水,冲水使肺内污液倒出,反复多次,至羊肺色白,用刀在每叶肺上横、直划一刀,深入一半。挤出液水,用水冲一下,下锅“出水”,煮开,去血沫,洗净,切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块,再入锅煮几分钟,用清水泡上待用。
2.将羊大肠、羊肚加盐揉搓,去黏液及肚油杂质等,放入开水锅中煮几分钟,羊肚刮去白液,将羊肠切成2厘米长的段,羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块;羊心剖开,除尽血污,入锅煮几分钟,捞出切片;羊头除去毛,入开水锅煮10分钟捞出,去尽头骨,拆下羊脸、舌、耳朵,羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块,耳朵、羊舌切薄片。
3.将各种羊杂、葱结20克(打结)、姜块25克(切片)等放在沙锅内,加清水烧开,去浮沫,加黄酒,加盖用小火焖烧3小时,去姜、葱,加盐、胡椒粉、葱花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端锅上桌。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
黄豆猪蹄汤的做法详细介绍
菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 乳母食谱 补虚养身食谱 通乳食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
黄豆猪蹄汤的制作材料:
主料:猪蹄250克,大豆250克
调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
教您黄豆猪蹄汤怎么做,如何做黄豆猪蹄汤才好吃
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;
3. 姜洗净切片;
4. 大葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;
8. 调入味精,即可。
小帖士-健康提示:
补脾益胃,养血通乳。
土豆炖排骨的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖
土豆炖排骨的制作材料:
主料:猪排骨(大排)500克,土豆(黄皮)500克
调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克
教您土豆炖排骨怎么做,如何做土豆炖排骨才好吃
1. 将排骨剁成5厘米长的段;
2. 土豆去皮切成块;
3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段;
4. 锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;
5. 锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;
6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;
7. 拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。
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