防暑降温食品（低温食品车间的降温方法）

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三伏将至，马上就要入伏了。

每年的三伏天，都是一年当中气温最高，湿气最重，最潮湿闷热的天气，一般称之为酷夏。

三伏天一般持续30至40天左右，而今年的三伏天时间是:初伏，7月16日-7月25日。中伏，7月26日-8月14日。末伏：8月15日-8月24日。

俗话说，夏养三伏，冬补三九 ，三伏天养生一直受到人们的重视。

千万不要小看三伏天。中医认为，三伏天是一年中极易生病的时期，过不好，很可能会落下病根。

俗话说，阳气足，百病除。

三伏天，是一年之中扶补阳气最好的时间。想要调理好身体，三伏天是最好，最快，最经济的选择。

在三伏天时，自然界阳气最足最旺，此时补阳气，就像是从池子里舀水到桶里那么容易。

那么三伏天如何养生呢？

我觉得一定要把握住两个原则，一是冬病夏治，二是夏补三伏。

要尽量多吃一些适合三伏天的食材，多滋补一下，另外还要加强体育锻炼。

三伏天将至，不管有钱没钱，这4种美食要常吃！防暑降温，平安过三伏。

1羊汤

说到羊汤，你可能觉得很诧异，不是冬天才喝羊汤吗？

其实夏天更应该喝羊汤。

老话说得好，伏天一碗羊肉汤，夏天医生远离我。

这是因为天气过于炎热，人体水分和营养流失都非常大，需要补充营养。

夏季适量的喝一些羊汤，可以起到强身健体，滋阴补气的效果。

而且多吃点羊肉，除了能够补充营养，还可以排出身体中的毒素。

2生姜　　

冬吃萝卜夏吃姜，这句古语相信你一定知道。

夏季吃姜可以防治腹泻，防暑降温。特别是湿热体质的人多吃点姜，能够去除湿热，保健身体。　

姜可以作为调味品使用，也能当做食材来做菜。像姜丝炒肉，熬姜汤，姜糖片等，都是很美味的菜品。

3 绿豆　　

绿豆汤，应该是夏天很多家庭的必备，夏天多喝绿豆汤，可以清热解毒，增进食欲。

夏季三伏天高温，人容易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素，而导致内环境紊乱。

绿豆中含有丰富无机盐，维生素。特别是在高温环境中，多喝点绿豆汤，能及时补充丢失的营养物质，以达到“清热解暑”的治疗效果。

绿豆，还可以用来做绿豆糕，绿豆面皮，绿豆饼等。

4 冬瓜

夏天是多种瓜类上市的季节，特别是冬瓜，最适合三伏天来吃。

这冬瓜有解渴消暑，降火去燥的作用，也是非常好的消暑圣品。

冬瓜的寒凉之性，不像苦瓜，白萝卜那么强，就算是孕妇，小孩，老人，也不必忌口。

冬瓜营养丰富，还有利尿，消肿，清肺的功效，夏天一定要多吃。

5 饺子

你一定知道，进到三伏天后，因为持续高温炎热，好多人通常没胃口，不愿意吃饭。

这个时候，就要尽量选择一些自己最爱吃的美食了。例如饺子，好多人都喜欢吃。即便在三伏天，也抵挡不住人们对它的喜爱。

这是因为，饺子是中国饮食文化中非常好的开胃小菜。

饺子除了好吃以外，还能够带来好运气，代表着幸福平安。

还有一点就是，三伏天吃的水饺，很多都是新麦子磨的面做出来的。味道好，口感棒，营养特别丰富。

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