（虎鲨鱼）虎鲨鱼图片

在巴哈马的潜水胜地老虎海滩，聚集着很多虎鲨。摄影：BRIAN J. SKERRY, NAT GEO IMAGE COLLECTION

撰文：MELISSA HOBSON

鲨鱼是海洋中的顶级捕食者，以强大的捕猎能力著称，无论是格陵兰睡鲨的秘密伏击，还是浅海长尾鲨鞭状的尾巴，都极具杀伤力。不过，关于它们的行动情况，比如最快速度和咬合力，专家们还有很多未知。

关于咬合力，我们所知道的大部分科学知识来自于利用圈养鲨鱼进行的实验或者计算机建模。毕竟“在野外与活力十足的大鲨鱼打交道很难协调，”坦帕大学研究鲨鱼的生物学家Dan Huber说。

但水下摄影师Brocq Maxey打算挑战一下，他还协助经营着南非的一家潜水公司：鲨鱼探险者（Shark Explorers）。在实验中，Maxey成功记录了世界上两种最大的掠食性鲨鱼的咬合力：自由游动的野生虎鲨和无沟双髻鲨；这也被认为是首次测量这两个物种的咬合力。

Brocq Maxey在巴拿马的老虎海滩，用定制的咬合力测量仪器记录了一条大型雌性虎鲨的咬合力。摄影：MORNE HARDENBERG, NATIONAL GEOGRAPHIC

柠檬鲨聚集在水面，Maxey正打算记录它们的咬合力。摄影：MARK MCCLEAN, NATIONAL GEOGRAPHIC

研究咬合力有助于科学家了解在过去4亿年里，鲨鱼如何改进捕食策略，从而成为如此高效的捕食者，Huber说。他没有参与这项新实验。

同时，这也为保护工作提供了重要数据：科学家对鲨鱼及其行为了解得越多，就越能制定出拯救它们的计划，Huber说。

国际自然保护联盟将虎鲨和无沟双髻鲨分别列为近危物种和极度濒危物种，因此了解这些正在减少的物种以何为食至关重要，Huber解释说。如果一个物种进化成专门捕食某种特定猎物，比如濒危的海龟，那么当没有食物之后，就会产生严重后果。

大海的垃圾桶

为了此次实验，Maxey定制了一个测量仪，用来测量鲨鱼的咬合力：它要足够灵敏，读数准确；同时也要足够坚固，能经受得住鲨鱼强大的咬合力。然后，在巴哈马群岛，他用鱼饵诱导鲨鱼去咬测量仪。

Maxey和他的团队从一条3.3米长的双髻鲨身上得到的读数是230公斤，2.7米长的虎鲨的读数是390公斤。虽然比双髻鲨短60厘米，但虎鲨的咬合力高出70%。

Huber说，这也与他基于数学模型预测的结果相吻合。

无沟双髻鲨（上图摄于巴哈马群岛）是最大的双髻鲨物种，身长可达近6米，摄影：BRIAN J. SKERRY, NAT GEO IMAGE COLLECTION

虎鲨（有时被称为“大海的垃圾桶”）不仅更具攻击性，也以不挑食著称，几乎所有东西都是它们的食物，包括海龟。它们会用大嘴围住猎物，摇着头，试图突破海龟坚硬的外壳。相比之下，双髻鲨需要的能量少得多，它们只需快速咬一口，就能获得食物，包括黄貂鱼和鱿鱼。

Huber说，虽然鲨鱼的咬合力巨大，但这通常“由于它们体型硕大”。如果考虑体型因素，那么与其他动物相比，它们的咬合力相对较低，比如河马（829公斤）和咸水鳄。咸水鳄的咬合力高达1700公斤，是动物界最强的。

因为大鲨鱼“满嘴都是牛排刀”，所以它们不需要用相对强大的咬合力来获取食物，他说。

灰鲭鲨的速度有多快？

在一部新推出的纪录片中，野生动物电影制作人Andy Casagrande首次尝试记录灰鲭鲨的速度——灰鲭鲨被认为是世界上速度最快的鲨鱼。

灰鲭鲨，有时也被称为“深海猎豹”，“形似鱼雷”，佛罗里达大西洋大学负责研究鲨鱼生物力学的生物学家Marianne Porter说。它们“身体光滑，呈流线型”，还有“完美的小”鼻子，非常适合在水中穿梭，她说。强有力的新月形尾巴也为它们提供了动力。

有传闻说它们游泳的时速为70公里，但Casagrande希望自己成为准确记录灰鲭鲨最快速度第一人。

在圣地亚哥附近进行的一项新实验中，Casagrande让一条灰鲭鲨追逐鱼形诱饵，然后用带有GPS的超高速无人机进行追踪。浮动标尺的测量显示，这条鲨鱼在两秒内游了0.016公里，时速为39.5公里。这项实验证实Casagrande的方法有效，但这不太可能是灰鲭鲨的最快速度。

虽然很失望，但Casagrande明白了为什么还没有人记录到灰鲭鲨的最快速度。“这几乎是不可能的。几乎是，”他在这一集节目中说。

鲨鱼研究面临的挑战

Huber和Porter提醒说，我们很难确定任何动物的最快速度或最大咬合力。

例如，野生鲨鱼的自愿咬合力可能被“严重低估”了，因为向它们提供诱饵“并非真实的捕食场景”，Huber说。

“是的，鲨鱼会去咬（诱饵），但没有理由拼尽全力。”

我们人类也是这样，他说：“想象一下生活中，你拼尽全力、非常努力地去做一件事的频率是多少。”

与咬合力一样，鲨鱼的速度也会因当时情况不同而有很大差别，Porter说。他没有参与速度实验。“我们不知道，鲨鱼追逐这个诱饵是因为好奇，还是出于本能，因为这是它赖以生存的食物。”

她补充说，确定动物的最快速度需要长期“大量数据”，但Casagrande的小规模实验为进一步实验带来了启发。

尤其是，通过无人机视频，科学家可以获得前所未有的视角，了解鲨鱼的速度为什么这么快。

（译者：Sky4）

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