中老年人早餐应该吃哪些(老人和孩子的早餐吃啥最好)

早餐是我们一日三餐中，最重要的一餐，所以这一餐一定要吃好，尤其是上了年纪的中老年朋友，一定要特别注意这个问题。

一顿优质的早餐，就让你一整天都精神气十足，但是在对早餐进行食用的时候，你知道哪些早餐，才最适合大家去食用吗？

如果你的早餐还在是米饭和馒头的话，那么以后一定要记得改一改了，因为米饭馒头它们都富含了丰富的碳水，长时间去当早餐食用的话，就会让你越来越胖。

为此我今天就要来给大家说一说，我经常吃的5种早餐，它们不仅种类丰富，而且还低脂饱腹，长时间食用的话，对身体还很健康。

一起来看一看这些早餐中，有你爱吃的吗？特别是那些上了年纪的中老年朋友，以后在吃早餐的时候，就别再只吃米饭、馒头了。

多吃这5样，低脂饱腹又健康

1、豆浆

很多朋友会问：豆浆和稀饭有啥不同的？不都是喝的吗？

其实，稀饭（各种粥）主要是淀粉，也就是糖类，而豆浆则是以蛋白质为主！二者有着质的不同，并且豆浆的营养更为丰富，而且它的吸收消化率高达90%以上。

2、南瓜

南瓜是一种非常健康的食物，很多人都会把它当作早餐，与平时常吃的精细基础南瓜相比，碳酸水含量较低，但碳酸水的质量很高，甚至更健康，多吃南瓜也能帮助人们增加很多营养。

吃南瓜有很多方法。它们可以做成南瓜粥、炸南瓜炖南瓜和南瓜花卷。它们都很好吃。喜欢吃主食的朋友可以试着做南瓜玫瑰卷。

方法也很简单，就是将南瓜片蒸成南瓜泥。喜欢甜食的人可以少放糖。南瓜泥冷却后，加入酵母，然后加入适量面粉揉成面团。

发酵大约一个小时后，剥去面团的皮，看看里面有蜂窝，这意味着面团已经做好了。

在面板上揉捏面团后，用擀面杖将面团擀成椭圆形，然后卷起。最好把它卷得更紧一点。然后从中间切下，把最外面的面团压在下面，用剪刀在每卷上切四次，然后把它放进蒸锅里煮。它好吃又好看。

3、玉米

玉米又可以叫做包谷、苞米跟棒子，不同地方的叫法不一样，但是每个人都喜欢玉米。它也是人们餐桌上常见的食物。玉米的营养也很丰富。经常吃玉米对身体很有好处。老人和孩子都可以经常吃。

如果中老年人觉得煮熟的玉米不容易消化，他们可以将玉米加工成玉米粉，这对于制作玉米粥、玉米粉蛋糕和玉米蛋糕来说是非常美味的。简单而美味的是，它可以制成牛奶玉米饼。

4、海带

一般中老年朋友早餐的传统小菜就是各种腌制类的咸菜，比如老于这里就是咸菜疙瘩，用重盐腌制的，齁咸齁咸的，吃之前需要浸泡好久，清洗很多遍才行！其实，对于中老年朋友来说，早餐的小菜可以常吃一些海带！

海带是矿物质含量最为丰富的食物，尤其是它的碘、钙、铁元素极为丰富。中年和老年朋友吃海带最重要的因素不仅是因为海带营养丰富，而且因为海带膳食纤维属于可溶性纤维素，比普通蔬菜中的纤维素更易吸收，可以帮助身体清除垃圾！

5、素包子

素包子味道鲜美可口，低脂又营养，还不似肉包子那么油腻，热量那么高！一般来说，适合作为早餐的素包子馅，有：香菇青菜鸡蛋馅，胡萝卜木耳豆腐馅，白菜粉丝馅 等等。素馅的包子，外皮可以提高人体所需的碳水化合物，低脂又健康！