葱油拌面是热油还是凉油炒葱好吃(葱油 拌面)

伙计们～好好好！

今日早餐分享：

今天我们早上吃面条～

葱油拌面！

食材：

面条、小葱、白芝麻

做法：

1、调酱汁：三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，少量盐，搅拌均匀备用。

2、小葱切段，锅中倒油，油热放入小葱，小火炸至变焦色，倒入酱汁，小火煮开，关火。

3、锅中热水开了，下面条，面条煮熟捞出装盘，浇上葱油，撒些白芝麻和小葱花，就可以开吃了。

便利贴：

1、调酱汁的糖和盐根据自己口味添加。糖多过盐的量，口味最佳！

2、面条煮好也可以过凉水，更清爽。（我作为早餐就没有过凉水）

3、也可以放些小米辣或者辣椒油，更香辣过瘾。

小葱炸至焦脆，加上简单的调料，每一根面条都裹着酱汁，葱香浓郁，好吃极了！

快快跟我一起做起来吧！

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